Uve e vigneto: 100% Moscato

In cantina:Le uve vengono raccolte al giusto grado di maturazione e inseguito fatte appassite su graticci. In seguito alla pressatura, il mosto viene fatto fermentare molto lentamente in tonneaux di acacia da 5 hl. Dopo 18 mesi di affinamento in legno viene decanto e successivamente imbottigliato

Colore: giallo dorato intenso

Profumo: intenso e avvolgente fiori di acacia, miele, chinotto e albicocca canditi

Gusto: pieno, dolce e fresco

Servizio: 12°- 14°

Abbinamenti: Ottimo il connubio con formaggi erborinati, foie gras e pasticceria secca a base di nocciola.