Uve e vigneto: 100% Barbera

In cantina: prima in vasche di acciaio inox

Colore: rosso con sfumature granata

Profumo: intenso, vinoso e fruttato

Gusto: fresco, fruttato e di medio corpo

Servizio: 15°- 16°

Abbinamenti: Ottimo da abbinare con salumi e carni lesse. Ideale servito fresco d’estate come abbinamento per l’aperitivo.

"La Sbarazzina" è un vino a cui siamo particolarmente legati: fu dedicato dal nonno a nostra madre, racchiudendo in un calice la sua personalità vivace e affettuosa. Si presenta con un profilo corposo e fruttato, ma conserva una freschezza leggera e giocosa che lo rende immediatamente riconoscibile: proprio come lei. È il compagno ideale per la Merenda Sinoira piemontese, grazie alla sua versatilità e alla capacità di esaltare i sapori della tradizione contadina, dai salumi ai formaggi, fino alle conserve fatte in casa.