Uve e vigneto: Favorita e Cortese

In cantina: Dalle 8 alle 10 ore di macerazione sulle bucce in pressa. Affina per 6 mesi in vasche di acciaio è successivamente 12 mesi in bottiglia.

Colore: giallo paglierino intenso

Profumo: intenso, di fiori bianchi, erbe aromatiche e con note minerali

Gusto: secco, fruttato e dal finale minerale

Servizio: 12° – 14°

Abbinamenti: Ottimo con antipasti, pesce e crostacei.